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Alimentos prohibidos para embarazadas

Alimentos prohibidos para embarazadas

A menudo escuchamos la frase “somos lo que comemos”, sin embargo es durante el embarazo cuando esta frase cobra mayor sentido. Durante la gestación existen varios alimentos que no son recomendables para la madre y el feto, por eso debemos cuidar la alimentación ya que nuestro bebé adquiere de nuestra sangre los nutrientes necesarios para su crecimiento.

Alimentos a evitar

  • Los alimentos fast food, comida precocinada y dulces industriales ya que contienen grasas no saludables.
  • Pescado crudo. Olvídate del sushi o de los boquerones en vinagre, el pescado crudo puede contener larvas de anisakis. Si vas a consumir pescado crudo, congélalo previamente durante al menos 5 días.
  • Huevos poco hechos, mayonesas caseras y cremas elaboradas con huevo dado que aumenta el riesgo de padecer salmonelosis.
  • Quesos blandos sin pasteurizar porque pueden contener listeria, una bacteria que es perjudicial para el bebé. La listeriosis para la madre tiene la misma sintomatología que una gripe suave pero es muy grave para el bebé. Está presente en brie, roquefort, camembert, cabrales o gorgonzola y en carnes de aves de corral.
  • Alcohol. Su consumo puede dañar las células cerebrales y causar problemas en sus órganos. También provoca malformaciones fetales y alteraciones en el desarrollo orgánico, además de afectar al pronóstico de la gestación. Todo ello afecta además a la futura inteligencia del niño y a su comportamiento.
  • Cafeína. Está presente en el té, bebidas de cola, café y bebidas energéticas. Puede provocar bajo peso al nacer o incluso aumentar el riesgo de sufrir un aborto. Si eres amante del café y no puedes renunciar a él, no superes las dos tazas al día.
  • Carne cruda o poco cocinada, puede provocar toxoplasmosis.
  • Aumenta la retención de líquidos y la tensión arterial.

Alimentos recomendables

  • Lácteos. Aportan nutrientes como el calcio, la vitamina A, D, E y K. El calcio resulta imprescindible para la formación de los huesos del bebé, por eso si no ingieres calcio lo obtendrá de las reservas de tus huesos. La vitamina A refuerza su sistema inmunológico y es necesaria para la formación de su piel. No tomes leche que no haya sido pasteurizada, UHT o esterilizada previamente.
  • Frutas y verduras. Contiene multitud de vitaminas y minerales imprescindibles para tu organismo y el desarrollo del bebé, además su alto contenido en fibra te ayudará a combatir el estreñimiento. Lava bien los alimentos antes de comerlos ya que pueden contener insecticidas o toxoplasmas.
  • Pescado. Aporta minerales y proteínas. En el caso del pescado blanco como la lubina, la merluza o el bacalao aportan selenio y ácidos grasos omega 3 en pescados azules como la sardina o el boquerón. Si vas a consumir pescado o marisco, recuerda cocerlo antes de ingerirlo.
  • Carbohidratos. Aportan la energía necesaria para tu día a día, es mejor que consumas cereales y harinas integrales ya que su contenido en fibra te ayudará a combatir el estreñimiento.
  • Proteínas. La necesidad de tu cuerpo de proteínas aumenta en 60 gramos durante el embarazo. Toma carne, legumbres o huevos.

¿Qué alimento prohibido has echado de menos durante tu embarazo? ¡Cuéntanos!

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